রূপচর্চা ও স্বাস্থ্য সুরক্ষায় ওটমিলের ৮টি কার্যকারিতা
আমাদের দেশে অত জনপ্রিয় না হলেও পাশ্চাত্যের দেশগুলোতে ওটমিল একটি পরিচিত নাম। বিশেষ করে ব্রেকফাস্ট হিসেবে। তবে স্বাস্থ্য সুরক্ষায় ওটমিলের অনেক অনেক অবদানের জন্য ধীরে ধীরে আমাদের দেশেও এর জনপ্রিয়তা বাড়ছে। শুধু স্বাস্থ্য সুরক্ষা নয়, ওটমিলের রয়েছে অসংখ্য বিউটি বেনেফিটস। জানলে অবাক হবেন রূপচর্চায় ওটমিল ব্যবহৃত হয়ে আসছে সেই প্রাচীন আমল থেকে। প্রাচীন মিশরীয় ও অ্যারাবিয়ান সৌন্দর্য চর্চার উল্লেখযোগ্য উপাদান ছিল ওটমিল। তাহলে চলুন জেনে নিই কীভাবে আপনার প্রতিদিনের হেলথ আর বিউটি রুটিনে সামিল করবেন ওটমিলকে।
রূপচর্চায় ওটমিলঃ
ব্রণ দূর করতে –
ওটমিলের রয়েছে অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল আর অ্যান্টিইনফ্লামেটরি গুনাবলী। এটি ত্বকের অতিরিক্ত তেল শোষণ করে, ব্যাক্টেরিয়া দূর করে ব্রণ দূর করে।
ত্বকের শুষ্কতা দূর করে –
ওট ত্বকের মলিনতা ও শুষ্কতা দূর করতে খুবই উপকারী। পলিস্যাকারাইড সমৃদ্ধ ওটমিল ত্বকের মৃতকোষ দূর করে ত্বক কোমল ও উজ্জ্বল করে। ত্বকের শুষ্কতাজনিত রোগ যেমন অ্যাকজিমা, র্যাশ থেকে মুক্তি পেতেও ওটমিল সাহায্য করে।
১/২ কাপ ওটমিল দুধে ভিজিয়ে নরম করে নিন। একটি পাকা কলা মিশিয়ে মুখে মাখুন। ১৫ মিনিট রেখে ধুয়ে ফেলুন। উপভোগ করুন নরম, কোমল,উজ্জল ত্বক।
স্কিন লাইটেনিং-ব্রাইটেনিং –
ওটমিলের নিয়মিত ব্যবহার ত্বকের টোন ও টেক্সচার উন্নত করে ত্বক স্বাস্থ্যোজ্জ্বল করে।
প্রাকৃতিক ক্লিঞ্জার –
ওটমিলে সাপোনিন নামে একধরনের পদার্থ থাকে যা ত্বক গভীরভাবে পরিষ্কার করতে সাহায্য করে,মসৃণ ও কোমল করে।
১ চামচ ওটমিল হাতের তালুতে নিয়ে তাতে অল্প পরিমাণ পানি যোগ করুন,হাত অল্প অল্প চাপ দিন। নরম হয়ে এলে মুখে লাগিয়ে ৩-৫ মিনিট রেখে ম্যাসাজ করুন। কেমিকেল ক্লিঞ্জারের বদলে এটি ব্যবহার করতে পারেন।
ওটমিল পানিতে ভিজিয়ে আলতো চাপ দিলেই দেখবেন তা থেকে সাদা দুধের মত বের হচ্ছে, এটি ওটমিল্ক নামে পরিচিত। ওটমিল বোতলে ভরে ফ্রিজে রেখে কিঞ্জিং মিল্কের মত ব্যবহার করতে পারেন।
ময়েশ্চারাইজার –
ওটমিলের বিটা-গুকান ত্বকের গভীরে পৌঁছে ত্বকের ময়েশ্চার ব্যালেন্স নিয়ন্ত্রণ করে।
১ টেবিল চামচ ওটমিল, ১/২ চা চামচ মধু অল্প পরিমাণ দুধ ৫-১০ রেখে দিন। নরম হয়ে এলে মুখে লাগান। ১৫ মিনিট পর প্রচুর পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
শুধু মুখের ত্বক নয়, চুলের যত্নেও ওটমিল উপকারী।
খুশকি নিয়ন্ত্রণ করে –
ওটমিল মাথার ত্বকের অতিরিক্ত তেল ও ময়লা দূর করে,খুশকি নিয়ন্ত্রণ করে,মাথার ত্বকের চুলকানি দূর করে।
চুলের বৃদ্ধিতে সাহায্য করে –
ওটমিলে প্রচুর পরিমাণে জিংক,আয়রন,ম্যাগ্নেসিয়াম,পটাসিয়াম থাকে যা চুলের বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।
স্বাস্থ্য সুরক্ষায় ওটমিলঃ
- কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে
ওটমিলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার যা শরীরের Low density lipoprotein (LDL) (ক্ষতিকর কোলেস্টেরল নামে পরিচিত) এর পরিমাণ কমাতে সাহায্য করে। পাশাপাশি High density Lipoprotein (HDL) (উপকারী কোলেস্টেরল) এর পরিমাণ বৃদ্ধি করে। ফলে এটি উচ্চ রক্তচাপ ও হৃদরোগ নিয়ন্ত্রণে খুবই উপযোগী।
- কোষ্টকাঠিণ্য দূর করতে সাহায্য করে
ওটমিলের ফাইবার হজম শক্তি বৃদ্ধি করে,মলের পরিমাণ বৃদ্ধিতে সহায়তা করে এবং কোষ্টকাঠিন্য দূর করে।
- ওজন কমাতে সাহায্য করে
ওটমিল পাকস্থলী গিয়ে ফোলে। ক্ষুধা কমাতে সাহায্য করে। হজমে সহায়তা করে। শরীরে কোলেস্টেরল কমিয়ে ওজন কমাতে সাহায্য করে।
- ডায়াবেটিস রোগ নিয়ন্ত্রণে ও ক্যান্সার প্রতিরোধে
ওটমিল রক্তের চিনির পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রাখে। সপ্তাহে ৫-৬ বার ওটমিল গ্রহণ টাইপ-২ ডায়াবেটিস ৩৯% নিয়ন্ত্রণ করে থাকে।
ওটমিলের হোল গ্রেইন্স পোষ্ট-মেনোপজাল মহিলাদের স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
চুলায় ফুটানো গরম পানিতে পরিমাণ মতো ওটমিল নিয়ে ৫-১০ ফুটান। ঘন হয়ে এলে নামিয়ে নিন। স্বাদের জন্য এতে সামান্য লবণ যোগ করতে পারেন। চাইলে নানা রকম মশলা যোগ করে তৈরি করতে পারেন ওটসের খিচুড়ি। অথবা ওটমিলে ননি বিহীন দুধ ও তাজা ফল যোগ করেও খেতে পারেন।
ওটমিল পাবেন আগোরা বা মিনা বাজারের মত সুপারসপ গুলোতে।
আপনার প্রতিদিনের রুটিনে যোগ করুন ওটমিল। সুস্থ থাকুন। সুন্দরও।
(সংগৃহীত)
No comments:
Post a Comment
Thanks for comment...we will reply as soon as possible